장소: 양평 산울림 캠핑장
산울림캠핑장 · 경기도 양평군 양동면 삼산리 852
★★★★☆ · 캠핑장
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두 번째 캠핑! 근로자의 날 끼고 캠핑을 다녀왔다.
그래도 한 번 피칭 해봐서 그런지 이번에는 꽤 금방 했다.
다음부터는 더 빨리 할 듯?
일단 여유롭게 커피 한 잔 때려준다.
이번 캠핑은 웍 길들이기가 메인이다.
유튜브로 웍 길들이는 법 열심히 공부하고 왔다.
바로 시작해본다!
원래 이렇게 장작불로 했는데,
열이 일정하지않고 약해서 그런지 웍 태우기가 쉽지 않았다.
시간만 날리고 개고생했다.
결국 가스불로 웍을 태웠다... 진작에 이렇게 할 걸.
빨갛게 잘 달아오른다.
이렇게 완전히 태워주고 씻은 후,
기름 칠을 반복해서 해주면 된다.
오늘은 길들인 웍으로 마라샹궈를 할 예정이다.
샹궈랑 같이 먹을 버터밥!
뜸을 들이자.
웍질 개시...
기름을 두르고 충분히 달궈준다.
손이 없어서 웍질하는 건 못찍었지만,
지글지글 샷은 많이 찍었다.
짠~ 완성.
밥도 고슬고슬하게 잘됐고, 마라샹궈도 비쥬얼이 꽤 훌륭하다.
정말 맛있었다!
개발도 좀 깔짝거렸다.
끝!
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